Управляющий, администратор, старший кассир

Имя

Марина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Ховрино

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

6 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

51 год   (8 марта 1973)

Опыт работы

Период работы

июнь 2016 — по настоящее время   (8 лет 4 месяца)

Должность

Управляющий

Компания

Фудз Менеджиент, Москва

Обязанности

Открытие объектов с "0".

- Подбор, обучение и адаптация персонала.

- Контроль и отслеживание товара по ротации, срокам и условиям хранения. Транспортировки товара, согласно " Хаспи"

- Контроль кассовой дисциплины, открытие и закрытие смены, соответсвующие отчеты.

- Сотрудничество с контролирующими органами, решение конфликтных ситуаций.

- Ориентир на результат. Разработка меню с согласованием шеф-повара. Инвентаризации

Период работы

май 2014 — октябрь 2014   (6 месяцев)

Должность

Администратор, тренер

Компания

ООО " Бургер Кинг"

Обязанности

- Обучение персонала на станции, кассах.

- Контроль качества продукта, прием и хранение товара, сроки годности, контроль температурного режима печей.

- Инвентаризация, отчеты по продажам, расходам, кассам.

- Графики работы бригады. Открытие нового ресторана с "0" в г. Дмитрове

Период работы

декабрь 2013 — март 2014   (4 месяца)

Должность

Старший кассир расчетно-кассового центра

Компания

ООО " ТАНДЕР" супермаркет ооо"Магнит"

Обязанности

- Контроль касс, обучение кассиров-стажеров.

- Инкассация, снятие касс, отчет по продажам и остаткам товара.

- Закрытие смен. Планирование графиков работы касс.

- Инвентаризация. Устранение конфликтных ситуаций

Период работы

январь 2010 — январь 2012   (2 года 1 месяц)

Должность

Администратор, старший кассир

Компания

ООО " МЕГА- ФУДЗ"

Обязанности

- Обучение, аттестация кассиров, контроль и работа на кассе, снятие Х-, Z-отчетов, инкассация;

- Ценники, отчеты по кассам, списание, бракераж, утилизация продукции)...

- Сотрудничество и отчетность кассовая и финансовая перед руководством, бухгалтерией и головной кассой.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2003 год

Учебное заведение

Дмитровский рыбопромышленный техникум

Специальность

Коммерсант

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Имеется мед.книжка. Желание работать и быть востребованной. Строга, но справедлива как к себе, так и к подчиненным. Чувство юмора помогает в работе. Цель работы на результат, качество и колличество