Москва, м. Бульвар Рокоссовского, Ул. Пермская, дом 1, строение 7-8 – на карте
Заработная плата
80 000 — 100 000 руб.
График работы
Сменный график
Предоставляется
Питание
Условия
В связи с увеличением объема работ, требуются на Фабрику Кухня Су шефы.
Оформление по ТК РФ;
График работы: дневные и ночные смены 3/3 или 4/3;
ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ЗА СМЕНУ 5200 р к выплате.
Полностью белая заработная плата;
Обязанности
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
Формирование эффективной команды сотрудников;
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Ведение производственной документации.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Опыт работы на позиции "Су-шефа" от 2 лет;
Опыт управления персоналом в кол-ве от 30 человек;
Профильное образование;
Контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов; ответственность, аккуратность пунктуальность;