Повар в ведомственную столовую

Прямой работодатель

ООО "Напитки ТрансСервис"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Трубная   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Условия:

Работа в дружном коллективе;

График работы 5/2 с 7:00 - 16:00;

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Работа в крупной стабильной компании.

Обязанности

Осуществлять работу в соответствии с нормативно-технологическими картами;

Соблюдать правила товарного соседства, правила сроков хранения и маркировку продуктов;

Обеспечение качества изготавливаемой продукции, контроль сроков реализации;

Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;

Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;

Производить уборку рабочего места после окончания приготовления блюд и рабочей смены;

Участвовать в составлении меню, делать заявки на полуфабрикаты и продукты, делать товарные отчеты.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Требования:

Знания технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.