Шеф-повар

ООО "ЗАПАД"

Фаина

Показать телефон

Показать электронную почту

Условия работы

Город

Москва, м. Крымская, Севастопольский проспект, дом 11Е   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

- график 5/2 с 10:00-19:00, выходные плавающие;

- заработная плата 110 000 руб. на руки + премия;

- корпоративные скидки;

- соблюдение ТК РФ;

- подчинение Бренд-шефу.

Вакансия открыта в нескольких парках нашей сети - подберем место работы ближе к вашему дому!

Обязанности

- организация бесперебойной работы кухни;

- заказ, организация приема и хранения продуктов;

- ведение отчетности; проведение инвентаризаций.

- приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;

- организация работы производства в соответствии с санитарными нормами и требованиям отрасли.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- опыт работы в должности шеф-повар/ су-шеф;

- опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала;

- знание санитарных норм организации работы кухни.