Сушеф

ВЕЗЕТ7Е

Условия работы

Город

Москва, м. Арбатская   –   на карте

Заработная плата

100 000 — 150 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Сеть суши поинтов "Много Лосося" в поисках СУШЕФА

Мы предлагаем:

График работы 6/1 с 09.00 до 19.00;

Белая заработная плата от 100.000 до 150.000 (после вычета НДФЛ);

Официальное оформление по ТК РФ;

Полис ДМС со стоматологией после испытательного срока;

Скидки на продукцию компании.

Обязанности

Чем предстоит заниматься:

Операционное управление сетью суши поинтов с целью бесперебойной работы;

Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;

Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;

Контроль утвержденных стандартов сети;

Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов;

Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR;

Управление производственно-хозяйственной деятельностью;

Управление и контроль административно-организационных вопросов - взаимодействие с директорами ритейла, контролирующими органами.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Мы ожидаем от кандидата:

Опыт работы с японской кухней от 3-х лет;

Опыт работы в сетевых проектах будет Вашим преимуществом;

Опыт управленческой работы в сфере ритейл или хорека от 2 лет;

Знание MS Office (Word, Excel);

Опыт работы с системами автоматизации iiko, Trello, DocsInBox.