Шеф повар, заведующий производством

Вакансия 12964116   ·   10 ноября 2024, 13:36

Прямой работодатель

Кетчуп и Горчица

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Москва, м. Прокшино, Бульвар Веласкеса, дом 1   –   на карте

Заработная плата

от 150 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Производство в 10 минутах от метро Прокшино в Москве;

Комфортные условия работы, современная вытяжка, уютно, чисто;

Официальное трудоустройство, зарплата + бонусы;

Возможности для профессионального роста и развития;

Спокойное руководство, понятные планы и цели;

График 5/2

Обязанности

Обеспечение функционирования производства, планирование и контроль всех этапов (холодный, горячий цеха, выпечка);

Оперативный контроль, выявление, предотвращение и устранение причин, влияющих на нарушение хода производства;

Анализ производственной деятельности, оценка результатов работы, выявление причин простоев оборудования и снижения качества продукции;

Управление командой поваров, включая обучение, усиление санитарных норм и стандартов, должностных обязанностей, мотивация сотрудников;

Оптимизация процессов производства, повышение производительности и качества продукции, внедрение новых технологий и улучшений;

Внедрение и контроль соблюдения системы ХАССП, стандартов безопасности и качества на всех уровнях производства. Обеспечение соблюдения правил техники безопасности и санитарии.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы на руководящих должностях в пищевом производстве от 3-х лет;

Глубокие знания в области разработки и оптимизации меню, включая работу с полуфабрикатами;

Умение контролировать производственные затраты и повышать эффективность работы предприятия;

Навыки управления персоналом, принятия стратегических решений и планирования;


Начальник отдела охраны труда и промышленной безопасности

120 000 – 140 000 руб.

Калужская

Портье на ресепшн гостиницы

от 55 000 руб.

Мякинино

Дорожный рабочий

65 000 – 75 000 руб.

Белорусская

Маляр

69 000 – 129 000 руб.

Кутузовская

Грузчик

от 54 560 руб.

Волоколамская

Грузчик-комплектовщик

67 000 – 100 000 руб.

Лихоборы

Преподаватель английского языка

30 000 – 60 000 руб.

Перово

Дорожник

88 000 – 120 000 руб.

Волгоградский проспект

Слесарь, слесарь-сборщик, сборщик оборудования, ученик слесаря

от 145 000 руб.

Домодедовская

Торговый представитель

100 000 – 300 000 руб.

Авиамоторная



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!