Шеф-повар в город Тобольск

La Corte di Milano

Оксана Александровна Окладникова

Показать телефон

Показать электронную почту

Условия работы

Город

Москва, м. Чистые пруды

Заработная плата

от 250 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

Работа в г. Тобольск (предварительная стажировка в г. Москва);

График работы 5/2;

Компенсация оплаты проживания (снимаем квартиру);

Оплата переезда из другого города;

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом от 250 000 рублей на руки.

Обязанности

В комплекс ресторанов с итальянской и грузинской кухней срочно требуется Шеф-повар с релокацией в г. Тобольск.

Уважаемые кандидаты, все отклики до единого будут рассмотрены, и дана обратная связь.

Контроль качества приготовления блюд;

Управление персоналом кухни и участие в подборе сотрудников для кухни ресторана;

Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

Инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;

Контроль рабочего процесса ресторана, выдачи готовых блюд;

Личное участие в приготовлении блюд и особо важных заказов;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Профильное образование;

Знание рецептур и технологий приготовления блюд;

Способность к обучению персонала;

Опыт работы не менее 3 лет;

Основы ведения соответствующего документооборота;