Приготовление и подача кофе и других напитков в соответствии с технологическими картами; - Обслуживание гостей на кассе, работа с денежной наличностью и безналичными расчетами; -Работа с кассой, открытие и закрытие смены, отчеты - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале; - Консультирование гостей по меню, предложениям и программам лояльности; - Участие в инвентаризациях и соблюдение стандартов и регламентов заведения, прием товара. - Умение общаться с гостями, выявляя их потребности при покупке нашей продукции, позитивность! Умение продавать; - Продвинутое знание кофе, умение настраивать помол, разбираться в чаях; - Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков. |