Су-шеф
Вакансия 12207654 · 19 марта 2025, 17:43
Прямой работодатель | АО "Клинический санаторий "Валуево" | Контактное лицо | Татьяна | Телефон | Показать телефон | E-mail | Показать электронную почту |
Условия работы
| Город | Москва, м. Филатов луг, Поселок Валуево, дом 4 – на карте | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Питание, обучение | Условия | График работы 2/2 по 12 часов; заработная плата состоит из оклада + премия (от 80.000 до вычета налогов); официальное трудоустройство, социальный пакет (медицинская страховка, питание, скидки на услуги, униформа); территориальное расположение места работы: м. Филатов Луг/ м. Саларьево (п. Валуево); работа в красивом и старинном месте, в команде активных и интересных людей. | Обязанности | -организация работы поваров по меню (шведский стол, кафе, банкеты, сезонное и т.д.); -обеспечение качества приготовляемых блюд; -контроль над соблюдением работниками технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены; -обучение персонала кухни, технологиям приготовления блюд как для системы шведский стол, так и банкетных блюд; -управление персоналом кухни; -замещение шеф-повара на период его отсутствия |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | Не требуется | Требования | -опыт работы на должности старшего повара/су-шефа от 6 месяцев; -опыт работы по системе шведский стол, при проведении банкетных мероприятий, составления меню; -наличие медицинской книжки; |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|