Повар холодного цеха
Вакансия 12197608 · 6 августа 2024, 14:28
Прямой работодатель | Mgrillcafe | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Славянский бульвар, Ул. Беловежская, дом 4А – на карте | Заработная плата | до 57 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | - Официальное трудоустройство; - Своевременные выплаты два раза в месяц; - График работы 5/2 сб-вс и праздничные дни - выходные; - Работать предстоит в столовой при Бизнес-Центре. | Обязанности | - Обработка и приготовление различных полуфабрикатов; - Приготовление холодных блюд и закусок по предписанной рецептуре, работа по технологическим картам; - Отслеживать наличие необходимых продуктов и сроком их годности; - Следить за рабочим местом: соблюдать стандарты чистоты и санитарных норм. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | - Знать рецептуры, основы технологии приготовления; - Знать требования к качеству продуктов, способы их хранения, формирование блюд и правильной подаче; - Знать нормы расходов сырья и полуфабрикатов при изготовлении блюд. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|