1. Прием товара от поставщиков по количеству и качеству: Проверка целостности упаковки; Сроков годности и хранения; Наличия ярлыков и маркировки на тарных местах; Сверка количества товара на весах и накладной; Сверка штучного товара с накладной; Сканирование марок алкоголя. 2. Работа с Товарно-транспортными сопроводительными документами: Проверка наличия сертификатов на товар; Проверка наличия сопроводительных документов; Своевременная передача всех документов по товару кладовщику. 3. Распределение товара по зонам хранения: Передача товара согласно заказу барменам; Передача товара согласно заказу поварам; Размещение хоз.товаров на складе, с последующей выдачей по Подразделениям (бар, кухня, МОП, зал). |