Описание компании PrimeMeat (ТМ) - это производственно-сервисная компания, с высокими этическими принципами, которая занимается производством мясной продукции наивысшего качества для своих розничных и корпоративных клиентов. Мы обладаем доступом к лучшему сырью, у нас лучшая команда профессионалов, мы поддерживаем самые строгие стандарты качества в отрасли и привержены устойчивому развитию ответственного потребления. Добавьте к этому хорошее настроение, с которым мы подходим к своей работе и вы начнете понимать, что мы делаем. Условия В стабильной (с 2012 г.) и динамично развивающейся производственной компании (переработка и реализация охлажденного мяса) открыта вакансия кулинара-изготовителя полуфабрикатов. Для заинтересованных в своем успехе мы предлагаем: - Адрес места работы: Юго-запад, м. Озерная (от метро 5 минут пешком); - График 5/2 или 6/1 (время работы обсуждается индивидуально); - Зарплата 2 раза в месяц; - Рост зарплаты в зависимости от квалификации; - Бесплатное питание, спецодежда; - Оплачиваемые переработки; - Приятный и дружный коллектив. Уважаемые кандидаты, просьба звонить по вакансии строго с 10 до 18 часов по рабочим дням. Требования к кандидатам: - Опыт работы от 1 года на участках фаршесоставления и изготовления кулинарной продукции из фарша; - Опыт, знание, умение и желание работать с фаршами строго в соответствии с технологическими картами - Знание и опыт работы на оборудовании для изготовления фаршей и кулинарных изделий из фарша; - Знание частей туш, и полуфабрикатов, которые из них изготавливаются; - Дисциплинированность, пунктуальность, ответственность и работа в команде; - Желательно профильное образование. Обязанности Приемка сырья по качеству; - Подготовка входного сырья для кулинарных изделий из фарша; - Изготовление фаршей из различных видов мяса (говядина, баранина, свинина, кролик, индейка, курица и т.д.); - Изготовление кулинарных изделий из фарша - бифштексы, бургеры, шницели, котлеты, тефтели, колбаски и т.д. (изделий из рубленого мяса и фаршей), строго в соответствии с технологическими картами и температурными режимами; - Выполнение сменного задания в полном объеме; - Строгое соблюдение санитарно-гигиенических правили правил внутреннего распорядка. Дополнительные преимущества: Питание Спецодежда Подарки детям на праздники |