Жиловщик мяса и субпродуктов

ООО "ОТДОХНИ - 77"

Условия работы

Город

Москва, м. Царицыно, Ул. Бирюлевская, дом 38   –   на карте

Заработная плата

10 100 — 102 120 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер". С 1 октября мы увеличили зарплату! Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата без задержек 2 раза в месяц. Прeмия "Приведи друга" 15 000 рублей! Квартальные и годовые премии, летние надбавки. Бесплатное горячее питание. Сменный график работы, возможность дополнительных смен.

Мы предлагаем:

- Сменный график работы, с 07.00 до 19.00, возможность дополнительных смен

- Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой

- Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей

- Оплачиваемую медицинскую комиссию

- Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки

- Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии

- Полностью официальную заработную плату, без задержек два раза в месяц

- Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).

- Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании

Обязанности

- Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов (говядина, свинина, баранина, птица);

- Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выхода;

- Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;

- Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика;

- Укладка в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы от 1 года жиловщиком на мясоперерабатывающем производстве обязателен;

Должен знать:

Анатомическое устроение мышечной, соединительной и жировой тканей;

Правила поджиловки и зачистки субпродуктов;

Требования технологической инструкции к жиловке и разборке мяса;

качественные признаки мяса от различных частей туш, субпродуктов и их производственное назначение.