Повар-универсал

ООО "Комплекс"

Условия работы

Город

Москва, м. Красные ворота, Докучаев переулок, дом 6, строение 2   –   на карте

Заработная плата

от 55 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

График работы 5/2

Официальное оформление

Место работы: ЦАО м. Красные ворота, Комсомольская

Обязанности

Приготовление обедов для бизнес-ланча;

Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам;

Контролировать наличие продуктов их срок годности, количество и тд;

Контролировать качество и рецептуру блюд;

Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Обеспечение приготовления блюд в соответствии с технологической картой.

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Требования:

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Знать технологию производства, рецептуры;

Приготовление блюд по технологическим картам;

Профильное образование приветствуется.

Наличие мед. книжки или готовность сделать;

Исполнительность, ответственность.