Повар холодного цеха
Резюме 95308 · 4 июня 2020, 10:12 Имя | Ирина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Царицыно | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 11 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 42 года (31 октября 1982) |
Опыт работы
| Период работы | март 2019 — март 2020 (1 год 1 месяц) | Должность | Повар холодного цеха | Компания | Ресторан Зарубежье | Обязанности | Работа по тех.картам, заказ продуктов |
| Период работы | июнь 2015 — февраль 2019 (3 года 9 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Ресторан Москвич | Обязанности | Составление меню . Разработка нового меню, и обновление его. Составление рабочих графиков. Обучение персонала.Проведение инвентаризации.Заказ продуктов с учетов последних продаж. |
| Период работы | июнь 2012 — май 2015 (3 года) | Должность | Повар | Компания | Р-н Китайгородская стена | Обязанности | Организация работы на кухне. Работа с поставщиками. Мониторивание цен у поставщиков. Проведение инвентаризации. Обновление меню. |
| Период работы | июль 2011 — май 2012 (11 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Р-н львиное сердце | Обязанности | Контроль качества блюд, и продуктов в нем. Разработка нового меню, с учетом продаж. Обучение персонала. |
| Период работы | март 2009 — июнь 2011 (2 года 4 месяца) | Должность | Повар | Компания | Молодая гвардия | Обязанности | Заказ продуктов, контроль качества . Разработка меню. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2000 год | Учебное заведение | Техникум45 | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готова к командировкам |
|