Составление индивидуального меню, закупка продуктов, приготовление или контроль за приготовлением пищи.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
1990 год
Учебное заведение
Пятигорский Техникум Сов.Торговли
Специальность
Техник-технолог
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Мастер-универсал высокого уровня.Фанат своей профессии.Авторская кухня с учетом новых тенденций в кулинарии и кондитерском искусстве.Так же стараюсь сохранять и "давать новую жизнь" классическим рецептам, забытым рецептам Русской кухни, (как правило это очень простая и тем не менее очень здоровая и полезная пища..)Могу, как приготовить- организовать стол с "Высокой кухней", так и простые домашние-каждодневные-вкусные обеды, Разнообразная выпечка и всевозможные кондитерские изделия (в том числе диетические и низко калорийные десерты)идут отдельной статьей..- это моя "любовь и гордость"....