Имя | Денис |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Речной вокзал |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 7 лет 9 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 33 года (10 октября 1991) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2014 — по настоящее время (10 лет 2 месяца) |
Должность | Бар- менеджер |
Компания | ИМ Вязмикин (Ресторан Ла Салют) |
Обязанности | Планирование, организация и контроль работы бара, организация работы и трудовая мотивация персонала бара, учет и контроль наличия необходимого запаса товаров, посуды, аксессуаров, формирование карты бара, разработка новых рецептур коктейлей, контроль качества обслуживания гостей. |
|
Период работы | март 2018 — февраль 2019 (1 год) |
Должность | Заместитель директора |
Компания | ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС" Costa Coffee, IL Patio |
Обязанности | Организация работы ресторана (управление сменой), Командная работа, Контроль соблюдения технологических процессов, Контроль соблюдения стандартов компании Работа над увеличением продаж и прибыли ресторана Организация обслуживания гостей |
|
Период работы | май 2013 — июнь 2014 (1 год 2 месяца) |
Должность | Менеджер |
Компания | ООО "Бирхен" (Ресторанный комплекс) |
Обязанности | Открытие смены, встреча гостей, поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале, управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса) |
|
Период работы | апрель 2010 — январь 2012 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Старший Бармен |
Компания | ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС" |
Обязанности | Изготовление напитков и коктейлей согласно калькуляционных и технологических карт, грамотное обслуживание посетителей, обучение персонала, открытие смены, закрытие смены, с кассовым аппаратом. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2011 год |
Учебное заведение | Колледж сферо услуг №10 |
Специальность | Менеджер |
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2015 год |
Учебное заведение | РЭУ им. Г. В. Плеханова |
Специальность | Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса. |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |