Заключение договоров с поставщиками отслеживание оплаты счетов и поступления товара, мониторинг цен, закупка товара для всех служб гостиницы (сантехника, электрика, ремонтно-строительные материалы, заказ воды, спецодежды, всего необходимого для номерного фонда), инвентаризация склада, взаимодействие с бухгалтерией и финансовым отделом.