Менеджер

Резюме 720177   ·   3 декабря 2017, 12:40

Имя

Станислав

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Войковская

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

44 года   (29 сентября 1980)


Опыт работы


Период работы

февраль 2012 — октябрь 2017   (5 лет 9 месяцев)

Должность

Менеджер, уравляющий ресторана

Компания

Ресторан "Город"

Обязанности

Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за наличием ассортимента, заказы и работа с поставщиками, тех.документация, касса, R-кипер, инкассация, контроль за работой персонала ежедневная мотивация, проведение собраний (ежедневно пятиминутки, обсуждение и распределение обязанностей, решение личных вопросов сотрудников, чем достигается наибольшая отдача и качество выполнение должностных обязанностей)ведение табеля учета рабочего времени, меню, контроль и распределение работы персонала и .д)

Встречи с клиентами, прием заказов на банкетное обслуживание, обсуждение меню, учет пожеланий заказчика, организация и проведение мероприятия......


Период работы

ноябрь 2010 — февраль 2012   (1 год 4 месяца)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Бильярд клуб "Классик"

Обязанности

Соответствующие должностным обязанностям, а в частности обеспечение бесперебойной, круглосуточной работы бара с предоставлением полного ассортимента согласно меню клуба и пожеланиям посетителей, подбор персонала, его адаптация и мотивация согласно предлагаемым условиям труда, соблюдением всех требовании санитарного и эпидемиологоческого надзора, проведение семинаров и дегустаций при поступлении новой продукции, графики, табеля, работа с поставщиками, заключение договоров, поставка алкогольной продукции и т.д.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

ПГУ

Специальность

Аналитик


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категории A, B, C

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Компьютер-уверенный пользователь Касса R-кипер Инкассация Micros 9700

Алкоголь‚ Итальянская кухня и Фьюжн‚ Сервис.. Курсы‚ Семинары‚ Мастер-классы‚ г. Москва

Навыки и умения

Ресторан с организацией концертов, Открытие с "0", Организация работы заведения в целом;Координация и мотивация персонала;Кадровая политика;Взаимодействие с контролирующими органами.Обеспечение бесперебойной работы ресторана, привлечение новых клиентов, контроль за наличием ассортимента,

договора, заказы и работа с поставщиками, тех.документация, касса, R-кипер, инфогенезис, инкассация,

контроль за работой персонала, тренинги, повышение уровня обслуживания, проведение собраний, ведение табеля учета рабочего времени и т.д. Навыки и достижения:

Алкоголь‚ Итальянская кухня и Фьюжн‚ Сервис.. Курсы‚ Семинары‚ Мастер-классы‚ г. Москва


Специалист ЕГАИС

от 55 000 руб.

Москва

Кассир

от 25 000 руб.

Москва

Охранник контролер торгового зала служба безопасности

от 30 000 руб.

Москва

Старший техник перегонщик

от 50 000 руб.

Москва

Кассир, продавец консультант

от 30 000 руб.

Москва

Пеший курьер

от 40 000 руб.

Москва

Эколон

договорная

Москва

Любая

договорная

Москва

Начинающий актер кино

от 60 000 руб.

Москва

Сборщик типовой мебели

договорная

Москва