Шеф повар, су шеф, повар
Резюме 719821 · 15 сентября 2019, 10:18 Имя | Юрий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Некрасовка | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 9 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 63 года (10 мая 1961) |
Опыт работы
| Период работы | август 2011 — январь 2015 (3 года 6 месяцев) | Должность | Повар vip | Компания | Ооо знак | Обязанности | Составления нового меню.обучение персонала .работа с тех и калкуляциоными картами.заказ продукты.инвентаризация.соблюдения сан нор |
| Период работы | сентябрь 2010 — июль 2011 (11 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | Ооо паризьен | Обязанности | Составления нового меню.обучение персонала .работа с тех и калкуляциоными картами.заказ продукты.инвентаризация.соблюдения сан норм |
| Период работы | январь 2008 — июнь 2011 (3 года 6 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | Ооо мо рестон | Обязанности | Составления нового меню.обучение персонала .работа с тех и калкуляциоными картами.заказ продукты.инвентаризация.соблюдения сан норм |
| Период работы | февраль 2006 — декабрь 2008 (2 года 11 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | Ооо марк и ко | Обязанности | Составления нового меню.обучение персонала .работа с тех и калкуляциоными картами.заказ продукты.инвентаризация.соблюдения сан норм |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1981 год | Учебное заведение | Механико технологический техникум пищевого пр-во | Специальность | Техник-технолог |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Немецкий (Базовый) | Командировки | Готов к командировкам |
|