Менеджер, Управляющий кафе или Администратор салона

Имя

Дарья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Новогиреево

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (18 ноября 1981)

Опыт работы

Период работы

май 2019 — октябрь 2019   (6 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана, детского клуба

Компания

Ооо Рио Юг

Обязанности

Координация работы кафе, решение конфликтных ситуаций, обучение и подбор персонала, кассовая дисциплина, доставка.Работа с документацией.

Период работы

ноябрь 2015 — ноябрь 2016   (1 год 1 месяц)

Должность

Территориальный менеджер

Компания

ООО Локофе

Обязанности

Полная координация работы 3 спорт баров футбольной команды Локомотив, работа с поставщиками, составление графика учета рабочего времени, полный документа оборот, обучение персонала, взаимодействие с гос.структурами. Работа в программе Айка, фронт и офис

Период работы

июнь 2015 — октябрь 2015   (5 месяцев)

Должность

Администратор салона

Компания

ООО РаР ИНВЕСТ

Обязанности

Расчет клиентов, работа в 1С (салон), инвентаризация, документооборот, заказ продукции, чай, кофе, продажа сопутствующих товаров.

Период работы

ноябрь 2014 — июнь 2015   (8 месяцев)

Должность

ООО Максимус

Компания

Менеджер ресторана

Обязанности

Ноябрь 2014 - Июнь 2015 (около года)

Ооо Максимус, Москва

Менеджер

Ведения полной документации, Прием и перемещения товара, работа в 1С (Перемещения и отгрузка товаров, проведения инвентаризации, списаний) Полная координация работы кафе. Обучения персонала. Состовление графика работы.Бухгалтерская отчетность.

Период работы

апрель 2014 — октябрь 2014   (7 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО Гинза Поль

Обязанности

Менеджер ресторана

Ведения полной документации, Прием и перемещения товара, работа в 1С (Перемещения и отгрузка товаров, проведения инвентаризации, списаний) Полная координация работы кафе. Обучения персонала. Состовление графика работы.

Период работы

ноябрь 2013 — апрель 2014   (6 месяцев)

Должность

ООО Пицца Фабрика

Компания

Менеджер кафе

Обязанности

Ведении документации, прием товара, работа с кассой наличного и безналичного рассчета. Составление графика учета рабочего времени сотрудников. Составления плана рекламы данного кафе. Координация работы кафе.

Период работы

декабрь 2009 — февраль 2013   (3 года 3 месяца)

Должность

Официант- бармен кафе

Компания

ЗАО"вкусно и быстро"

Обязанности

Обслуживание гостей кафе, соблюдение стандартов ресторанного сервиса, расчет гостей, приготовление напитков. Обслуживание банкетов.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

ПОВОЛЖСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ

Специальность

ЮРИСТ

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Профессиональные

навыки и знания

Организация работы ресторана, проведение банкетов, проведение тренингов, разрешение конфликтных ситуаций, мотивация персонала, ведение табеля учета рабочего времени, проведение инвентаризаций, заказ продуктов, ведение кассовой документации, проведение собеседований, прием заказов, работа на кассе, управление персоналом, подбор персонала, составление отчетов, обучение персонала, уверенный пользователь ПК, контроль работы персонала, R-Keeper, MS Office Excel, инкассация, санитарные нормы, MS Office, кассовый аппарат, стандарты сервиса, интернет, медицинская книжка, работа с поставщикам.