-Планирование и обеспечение своевременное выполнение операторами производственных заданий по объему продукции, качеству, ассортименту, при необходимости изменяет схемы производственного процесса смены -Контроль соблюдение технологических процессов, оперативное выявление и устранение причины их нарушения -Контроль соблюдения операторами производства трудовой и производственной дисциплины, правил эксплуатации оборудования, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены -Внесение предложения о поощрении сотрудников или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, ведение соответствующие реестры мотиваций/демотиваций -Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков -Обеспечение правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, простоев, нормы потерь при выполнении производственного задания, сырья и вспомогательных материалов (1С 8 Производство, WORD, EXCEL) -Проведение инструктажей по правилам и нормам рабочих процессов на рабочем месте, координирование и контролирование практические навыки новых операторов в адаптационный период, контролирует соблюдение правил и норм принятых в компании действующими операторами -Обучение операторов и контролирование их работы с химикатами, используемыми на производстве для мойки и дезинфекции тары, оборудования, обработки упаковочного материала -Поддержание внутренней документацию, связанной с производственной деятельностью, в актуальном состоянии совместно с технологом по качеству -Контролирование рациональности использования помещения, водных и энергоресурсов, тары, моющих и дезинфицирующих средств, инвентаря и спецодежды -Контролирование точки ККТ и ОПК, ведение записи в актах, ежедневно/ ежемесячно сдает технологу по качеству -Взаимодействие с начальником производства при решении внештатных ситуаций -Проработка тех.карт -Ведение журналов по охране труда |