Управляющий рестораном/отелем

Резюме 6061921   ·   11 июля 2024, 11:31

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Авиамоторная

Заработная плата

от 150 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (15 июня 1988)


Опыт работы


Период работы

июль 2021 — по настоящее время   (3 года 3 месяца)

Должность

Управляющий

Компания

Академия ресторанного бизнеса

Обязанности

Открытие проектов с нуля, подбор персонала, формирование команды ресторана, обучение стандартам обслуживание, взаимодействие с государственными органами, поиск поставщиков и подрядчиков, ведение финансовой отчетности, контроль работы всех подразделений ресторана, Ведение документооборота, организация крупных мероприятий.


Период работы

июнь 2020 — июль 2021   (1 год 2 месяца)

Должность

Управляющий

Компания

Загородный отель "Авиабаза"

Обязанности

Открытие проекта с нуля, формирование команды открытия, подбор поставщиков и подрядчиков, подбор и обучение персонала, взаимодействие с государственными структурами, контроль работы всех подразделений, контроль работы всех объектов загородного отеля (ресторан, аквапарк, банкетный зал, спа- центр, детский клуб, планирование мероприятий. Управление рестораном грузинской кухни "Мимино" на территории отеля.


Период работы

август 2019 — июнь 2020   (11 месяцев)

Должность

Старший менеджер

Компания

Ресторан "Русский" (ООО "Ресторатор")

Обязанности

Обучение официантов; - составление графика работы; -работа с гостями по предзаказам на банкет; - контроль за соблюдением чистоты в ресторане; - разрешение конфликтных ситуаций с гостями.


Период работы

август 2014 — май 2018   (3 года 10 месяцев)

Должность

Директор

Компания

ООО "Междуречье"

Обязанности

Компания занимается выращиванием овощных культур. Должностные обязанности:

- Подбор персонала;

- Организация работы и взаимодействия структурных подразделений компании;

- Контроль работы всех подразделений;

- Участие в государственных тендерах;

- Взаимодействие с государственными структурами;

- Поиск контрагентов;

- Составление и реализация бизнес-плана.


Период работы

май 2012 — май 2013   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер по работе с клиентами

Компания

ПАО "Промсвязьбанк"

Обязанности

Оформление продуктов банка;- Привлечение новых клиентов;- Выполнение поставленных планов;- Проведение презентаций продуктов банка


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Волгоградский государственный технический университет, Волгоград

Специальность

Экономика


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам


Кассир

от 40 000 руб.

Москва

Менеджер по работе с клиентами

от 25 000 руб.

Москва

Домработница с проживанием 5/2

от 80 000 руб.

Москва

Помощник юриста

договорная

Москва

Курьер доставка

от 25 000 руб.

Москва

Экспедитор

от 50 000 руб.

Москва

Оператор линии комплектовщик рабочий

от 40 000 руб.

Москва

Курьер

от 40 000 руб.

Москва

Диспетчер

от 40 000 руб.

Москва

Специалист по охране труда и технике безопасности

договорная

Москва