Имя | Владислав |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Щелковская |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 16 лет |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 42 года (28 декабря 1982) |
Опыт работы
|
Период работы | февраль 2023 — по настоящее время (2 года 1 месяц) |
Должность | Семейный/личный повар |
Компания | КП "Сосновый бор" (Николина гора) |
Обязанности | Приготовление пищи членам семьи (2 взрослых, 4 детей) плюс персонал 10 человек (европейская, средиземноморская, русская домашняя кухни, диетическое питание), организация банкетов и семейных праздников, уборка рабочего места. |
|
Период работы | январь 2020 — декабрь 2022 (3 года) |
Должность | Личный повар |
Компания | КП "Миллениум парк" |
Обязанности | Приготовление пищи членам семьи (2 взрослых, 3 детей) плюс персонал 5 человек (европейская, средиземноморская, русская домашняя кухни, барбекю). Закупка продуктов, организация банкетов и семейных праздников, уборка рабочего места, обучение второго повара |
|
Период работы | март 2019 — декабрь 2019 (10 месяцев) |
Должность | Личный повар |
Компания | КП "Маленькая Италия" |
Обязанности | Приготовление пищи на членов семьи (2 взрослых, 2 детей) и персонал 8 человек (вегетарианская кухня, безглютеновая диета, ПП, русская, европейская кухни). Закупка продуктов, уборка рабочего места. |
|
Период работы | декабрь 2011 — март 2019 (7 лет 4 месяца) |
Должность | Повар ресторана |
Компания | ООО "Рест" |
Обязанности | Приготовление и оформление блюд, обучение помощников, организация банкетов, участие в выставках, разработка меню, проведение инвентаризации |
|
Период работы | декабрь 2007 — ноябрь 2011 (4 года) |
Должность | Повар |
Компания | ООО "Эклипс" |
Обязанности | Приготовление и оформление блюд, организация банкетов, проведение инвентаризации |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2012 год |
Учебное заведение | Колледж Современного Управления |
Специальность | Менеджмент ресторанного сервиса |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Знание русской, европейской, средиземноморской, кавказской кухни, также есть опыт работы с безглютеновой, вегетарианской диетами и ПП. Высокая работоспособность, скорость и мастерство, большой опыт работы, честность, ответственность. Вредные привычки отсутствуют. |
Обо мне | Чистоплотный, аккуратный, вежливый. Опыт работы в ресторанной сфере более 10 лет, личным поваром в семье более 5 лет. Есть свое авто, действующая медкнижка, а также загранпаспорт (выезжал как личный повар в командировки в Европу). |
Портфолио | |
