Повар в семью
Резюме 6003701 · 9 марта 2024, 16:25 Имя | Владислав | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Щелковская | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 16 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 41 год (28 декабря 1982) |
Опыт работы
| Период работы | февраль 2023 — по настоящее время (1 год 9 месяцев) | Должность | Семейный/личный повар | Компания | КП "Сосновый бор" (Николина гора) | Обязанности | Приготовление пищи членам семьи (2 взрослых, 4 детей) плюс персонал 10 человек (европейская, средиземноморская, русская домашняя кухни, диетическое питание), организация банкетов и семейных праздников, уборка рабочего места. |
| Период работы | январь 2020 — декабрь 2022 (3 года) | Должность | Личный повар | Компания | КП "Миллениум парк" | Обязанности | Приготовление пищи членам семьи (2 взрослых, 3 детей) плюс персонал 5 человек (европейская, средиземноморская, русская домашняя кухни, барбекю). Закупка продуктов, организация банкетов и семейных праздников, уборка рабочего места, обучение второго повара |
| Период работы | март 2019 — декабрь 2019 (10 месяцев) | Должность | Личный повар | Компания | КП "Маленькая Италия" | Обязанности | Приготовление пищи на членов семьи (2 взрослых, 2 детей) и персонал 8 человек (вегетарианская кухня, безглютеновая диета, ПП, русская, европейская кухни). Закупка продуктов, уборка рабочего места. |
| Период работы | декабрь 2011 — март 2019 (7 лет 4 месяца) | Должность | Повар ресторана | Компания | ООО "Рест" | Обязанности | Приготовление и оформление блюд, обучение помощников, организация банкетов, участие в выставках, разработка меню, проведение инвентаризации |
| Период работы | декабрь 2007 — ноябрь 2011 (4 года) | Должность | Повар | Компания | ООО "Эклипс" | Обязанности | Приготовление и оформление блюд, организация банкетов, проведение инвентаризации |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2012 год | Учебное заведение | Колледж Современного Управления | Специальность | Менеджмент ресторанного сервиса |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Знание русской, европейской, средиземноморской, кавказской кухни, также есть опыт работы с безглютеновой, вегетарианской диетами и ПП. Высокая работоспособность, скорость и мастерство, большой опыт работы, честность, ответственность. Вредные привычки отсутствуют. | Обо мне | Чистоплотный, аккуратный, вежливый. Опыт работы в ресторанной сфере более 10 лет, личным поваром в семье более 5 лет. Есть свое авто, действующая медкнижка, а также загранпаспорт (выезжал как личный повар в командировки в Европу). | Портфолио | |
|
