Менеджер ресторана

Резюме 5997525   ·   22 ноября 2023, 22:39

Имя

Мария

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. ВДНХ

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

11 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

33 года   (1 июля 1991)


Опыт работы


Период работы

июль 2018 — по настоящее время   (6 лет 5 месяцев)

Должность

Редактор-переводчик

Компания

ООО Русский Экстрим

Обязанности

Перевод скриптов передач телеканала с английского языка на русский для их последующей озвучки с адаптацией для понимания нашего зрителя и учтом политики руководства канала


Период работы

декабрь 2017 — июль 2018   (8 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Зеркало Карлоса Сантоса

Обязанности

Менеджер ресторанно-театрального проекта. Руководила персоналом, проводила собеседования, обучала, отвечала за бесперебойную работу подчиннных. Следила за исправностью оборудования. Единолично отвечала за продажу билетов. Настроила систему их продажи, следила за работой этой системы, выставляла билеты в продажу, решала проблемные ситуации с гостями, занималась переносами, решала технические неполадки. Отвечала за работу по регистрации гостей, считыванию билетов гостей, разрабатывала сам алгоритм нашей работы, давала поручения уборщицам по поддержанию порядка в части пространства. Занималась развитием компании, ведя переговоры с билетными операторами и билетными агрегаторами по размещению информации о нашем мероприятии на их сайтах и продаже билетов через их систему, работала администратором, в связке с помощником режиссера и другими сотрудниками. Представляла руководству план развития по продаже билетов. Составляла и рассылала руководству отчеты по проделанной работе, затем произвела переход на другую билетную систему. Взаимодействовала с техническим директором по технической наладке работы, с охранником во внештатных ситуациях.

Успешно заключила договоры с крупнейшими билетными операторами и отслеживала нашу с ними работу, квоты билетов и т.д.

Взаимодействовала с сотрудником PR, обеспечивала запись вип гостей на показы.

Отвечала на звонки гостей.

Вносила данные в CRM систему.

Заключала договоры с корпоративными клиентами, обеспечивала для них закрытые спецпоказы.


Период работы

март 2015 — декабрь 2017   (2 года 10 месяцев)

Должность

Редактор-переводчик

Компания

ООО Русский Экстрим

Обязанности

Перевод текстов телепередач с английского на русский язык для последующей озвучки.


Период работы

март 2011 — июль 2012   (1 год 5 месяцев)

Должность

Бухгалтер

Компания

ООО ЭнергоИндустрия

Обязанности

Учет ТМЦ, банк, касса, немного зарплата, первичная документация, поставщики и заказчики, отчетность по персонифицированному учету, фсс, ндфл. Подрабатывала - целиком вела бухгалтерский учт частной прачечной, обслуживающей рестораны и военные организации.


Период работы

август 2009 — январь 2011   (1 год 6 месяцев)

Должность

Бухгалтер 1 категории

Компания

Администрация г. Красноармейска М. О.

Обязанности

Ведение участка ОС и ТМЦ по 12 городским учреждениям, постоянное взаиможействие с директорами и завхозами этих учреждений


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

РГУ Туризма и Сервиса

Специальность

Финансы и кредит


Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

РГУ Туризма и Сервиса

Специальность

Бухгалтер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

-Юлия Логинова тренинг для управляющих в ресторанной сфере - 12 часов

-Альянс 1892 Продажи алкоголя в ресторанной сфере

-ВТБ Банк курсы продаж

Навыки и умения

Касса, подбор персонала, iiko, r-keeper, ms Office, управление персоналом, проведение брифингов

Обо мне

Я - человек, не представляющей жизни без интеллектуальной и организационной самореализации. Я умею и люблю общаться с людьми.

Люблю и уважаю себя, что конечно не дает мне уронить авторитет компании в которой я работаю даже в самых сложных ситуациях, но при этом у меня нет никакой внутренней скованности в отношении того, чтобы принести свои извинения от себя или от лица компании, если в этом возникает необходимость.

Я ответственно подхожу к работе, могу наладить сложную систему и нести ответственность за ее успешное функционирование.

Люблю зарабатывать деньги, как для себя, так и для своей семьи и своей компании.

Люблю красоту и умею обратить внимание других на красоту.

Не курю, практически не пью. Соблюдаю режим дня, режим труда и отдыха, и всегда поддерживаю внимательное состояние на работе.

Вдохновляюсь и умею вдохновлять других.

Люблю создавать новое. Моя любимая цитата Гертруды Стайн "Если я умею это делать, то зачем?".

Выбираю работу, которую по-настоящему считаю "своей", и с радостью отдаю ей свои силы, потому, что люблю радоваться плодам своего творчества и мыслительной деятельности.

В свободное время занимаюсь спортом, увлекаюсь психологией, философией и филологией. Прослушала курс общей психологии МГУ, прослушала подкасты Оксфорда о причинно-следственных связях, и курс по философии Йельского университета.

Увлекаюсь управленческими поединками, теорией игр, изучаю техники управления.

Люблю необычные сочетания фактур. Люблю находить новые визуальные решения на Pinterest.

Понимаю границы компетентности, быстро вникаю в специфику этих границ в компании в которой работаю, и действую строго с их учетом, соблюдаю субординацию.

Умею принимать решения и расставлять приоритеты. Нашла себя в управлении в общепите. Хочу всегда быть лояльной руководству, быть своим человеком, на которого можно положиться.

Я понимаю контекст и действую в нем, ощущая, как его рамки стимулируют мою креативность.

Я занималась в жизни многими вещами, но теперь, узнав себя, я приняла решение, что хочу выбрать дело, где будут полезны и мои организационные навыки и любовь к общению и саморазвитию, чтобы стать дайвером, погрузившимся в эту сферу. Я знаю, чего хочу.

Портфолио


Няня

от 40 000 руб.

Москва

Оператор колл - центра (удаленно)

от 12 000 руб.

Москва

Грузчик перонной обработки (а/п Внуково)

договорная

Москва

Охранник

от 40 000 руб.

Москва

Управляющий загородным домом

от 200 000 руб.

Москва

Специалист

от 25 000 руб.

Москва

Химик, химик-технолог, химик-аналитик

от 40 000 руб.

Москва

Бортпроводник

договорная

Москва

Подработка в выходные дни

от 20 000 руб.

Москва

Продавец (г. Москва)

от 60 000 руб.

Москва