Имя | Алла |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Марьино |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 18 лет 9 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 57 лет (25 мая 1967) |
Опыт работы
|
Период работы | январь 2017 — январь 2021 (4 года 1 месяц) |
Должность | Управляющая кафе. |
Компания | ООО "РДЭ" |
Обязанности | Полный контроль. Заказ продуктов, общение с поставщиками, заключение договоров. Разработка меню, технологических карт. Набор персонала. |
|
Период работы | июль 2015 — июль 2016 (1 год 1 месяц) |
Должность | Заведующий столовыми КП |
Компания | ФГУП "ЦЭНКИ" |
Обязанности | Контроль и организация работы в Комплексе питания. |
|
Период работы | апрель 2014 — февраль 2015 (11 месяцев) |
Должность | Заведующий сектором питания |
Компания | ГАУ МНПЦ реабилитационный центр |
Обязанности | Организация питания, контроль за качеством приготовления, санитарном состоянием, заказ продуктов, разработка меню. |
|
Период работы | июнь 2011 — август 2013 (2 года 3 месяца) |
Должность | Шеф повар |
Компания | Компания ОМС ООО, , Столичное питание" |
Обязанности | Все обязаности шеф повара, количество клиентов около 700. Инвентаризация, меню, контролькачества и дисциплины. |
|
Период работы | ноябрь 2010 — апрель 2011 (6 месяцев) |
Должность | Шеф повар |
Компания | ООО, , ФУД СЕРВИС" |
Обязанности | Все обязаности шеф повара.Работа на фабрике кухне компании. |
|
Период работы | июнь 2010 — сентябрь 2010 (4 месяца) |
Должность | Шеф повар |
Компания | ООО"ПАРТНЕРЫ ЦЕНТР" |
Обязанности | Все обязаности шеф-повара.Количество клиентов около 400 человек. |
|
Период работы | июнь 2009 — апрель 2010 (11 месяцев) |
Должность | Шеф повар |
Компания | ООО, , РЫБРЕСУРСЫ" |
Обязанности | Все обязаности шеф повара, открытие предприятия с, , 0", количество клиентов около 700 человек. |
|
Период работы | июнь 2000 — январь 2009 (8 лет 8 месяцев) |
Должность | Заместитель заведующего производства |
Компания | ОАО, , ТД ГУМ" |
Обязанности | Стандартные обязанности шеф повара, количество клиентов около 800 человек. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1991 год |
Учебное заведение | МИНХ им.Г.В.Плеханова |
Специальность | Инженер - технолог общественного питания. |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |