Кондитер/су шеф кондитер
Резюме 5549367 · 22 января 2021, 11:01 Имя | Вера | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Новогиреево | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 36 лет (28 мая 1988) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2020 — декабрь 2020 (4 месяца) | Должность | Кондитер/су шеф кондитер | Компания | ООО Фуд Торг, ресторан Главпивторг | Обязанности | Планирование, организация, контроль.Ведение документации, проведение инвентаризации, внедрение новых десертов, составление технологических карт, составление графиков персонала, аттестация. |
| Период работы | май 2020 — сентябрь 2020 (5 месяцев) | Должность | Кондитер/су шеф кондитер | Компания | ООО Твердъ, производство | Обязанности | Планирование, организация, контроль.Ведение документации, проведение инвентаризации, внедрение новых десертов, составление технологических карт, составление графиков персонала, аттестация. |
| Период работы | февраль 2020 — март 2020 (2 месяца) | Должность | Кондитер/су шеф кондитер | Компания | ООО Фастленд, производство | Обязанности | Планирование, организация, контроль.Ведение документации, проведение инвентаризации, внедрение новых десертов, составление технологических карт, составление графиков персонала, аттестация. |
| Период работы | сентябрь 2007 — ноябрь 2019 (12 лет 3 месяца) | Должность | Кондитер/су шеф кондитер | Компания | ООО ЭЛИТ СПОРТ, ресторан Главпивторг | Обязанности | Планирование, организация, контроль.Ведение документации, проведение инвентаризации, внедрение новых десертов, составление технологических карт, составление графиков персонала, аттестация. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2007 год | Учебное заведение | КСУ3 | Специальность | Кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Готова к командировкам | Навыки и умения | Навыки Приготовление различных видов десертов, пирожных, тортов.Работа с заказными тортами.Сборка, оформление. Лепка различных фигурок, цветов.Внедрение новых десертов. Контроль качества продукции.Сроки хранения.Проведение инвентаризации.Составление тех.карт. Подбор и обучение персонала.Умение ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях. | Обо мне | Люблю свою работу, стрессоустойчивая, исполнительная, ответственная, выносливая, коммуникабельная, организованная, внимательная, быстрообучаемая.По стоянно развиваюсь в своем ремесле. |
|