Любая
Резюме 5519648 · 2 ноября 2020, 10:09
Имя
Павел
Контакты
Доступны бесплатно после регистрации или входа
Общая информация Проживание
Москва , м. Кунцевская
Заработная плата
от 45 000 руб.
График работы
Полный рабочий день / Сменный график / Подработка
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
13 лет 6 месяцев
Гражданство
Россия
Пол
Мужской
Возраст
47 лет   (7 января 1978)
Опыт работы Период работы
август 2007 — август 2010 (3 года 1 месяц)
Должность
Су-шеф повар
Компания
Гостиница "Украина" ДРТ "Рэдиссон"
Обязанности
Согласно должностной инструкции
Период работы
январь 2000 — июль 2007 (7 лет 7 месяцев)
Должность
Повар холодного цеха
Компания
СРК "О, Шалей"
Обязанности
Согласно должностной инструкции
Период работы
март 1997 — январь 2000 (2 года 11 месяцев)
Должность
Повар горячего цеха
Компания
Ресторанный дом А. К. Деллос, р-н "Шинок"
Обязанности
Согласно должностной инструкции.
Образование Образование
Среднее специальное
Окончание
1994 год
Учебное заведение
МАК СГПТУ 4
Специальность
Технолог
Дополнительная информация Иностранные языки
Английский (Разговорный)
Командировки
Не готов к командировкам
Курсы и тренинги
Московская ассоциация кулинаров.
Навыки и умения
Точен, аккуратен, спортивен, возможность и опыт работы в режиме многозадачности. Составление тех документации, разработка меню с учетом коньюктуры рынка. Знание санпина.
Обо мне
Общий стаж работы 22 года. Из них 12 лет в премиум сигменте.
Портфолио