Знаю нормативные и методические материалы по оперативному управлению производством, технические требования, предъявляемые к выпускаемой продукции, технологию ее производства, производственное оборудование цеха и правила его технической эксплуатации, системы метода учета производства, организации производства, труда и управления, санитарные нормы и правила противопожарной безопасности. Умею руководить большим коллективом, в подчинении более 120 человек. Достижения в работе: Благодаря продуктивной работе награждена грамотами, большому опыту работы в пищевой отрасли, развила лидерские качества, коммуникабельность. После трех лет работы получила повышение с должности мастера цеха на должность начальника смены. Принимала участие в производстве продукции для универсиады в Казани и олимпиады в Сочи, Макдональса. |