Имя | Сергей |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Славянский бульвар |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 12 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 39 лет (7 февраля 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2015 — сентябрь 2020 (5 лет 1 месяц) |
Должность | Менеджер по закупкам |
Компания | ООО "Фуд Сервис+" |
Обязанности | Полное снабжение трех ресторанов. Ведение первичной документации. Переговоры с поставщиками. Поиск потенциальных поставщиков. Контроль качества поставляемых продуктов. Проведение ветеринарных справок в Меркурий. Проведение, списание алкоголя ЕГАИС. Внесение данных в 1С, StoreHouse. Контроль работы экспедитора. |
|
Период работы | декабрь 2014 — июль 2015 (8 месяцев) |
Должность | Менеджер по закупкам |
Компания | ООО "Дерибас" |
Обязанности | Открытие ресторана с нуля. Поиск поставщиков (продукты, алкоголь, напитки, хозтовары). Переговоры по отсрочке платежей. Составление ассортиментной матрицы ресторана. Контроль качества товара. Работа в системе IIko. Контроль входящих цен. Мониторинг рынков продуктов (фуд сити и тд.) Заключение маркетинговых договор. |
|
Период работы | январь 2014 — ноябрь 2014 (11 месяцев) |
Должность | Менеджер по закупкам |
Компания | ООО "Рестснабторг" |
Обязанности | - Бесперебойное снабжение сети ресторанов (8 точек), по всем товарным группам - Контроль входящих цен -Поиск новых продуктов - Поиск поставщиков - Заключение договоров поставок - Контроль взаиморасчетов с поставщиками - Сбор ежемесячных (ежеквартальных) актов сверок - Сбор данных по декалитрам - Контроль входящей и исходящей документации - Решение спорных вопросов - Работа в системе iiko |
|
Период работы | май 2013 — ноябрь 2013 (7 месяцев) |
Должность | Менеджер по закупкам |
Компания | ООО "БалтПродукт" |
Обязанности | • Мониторинг рынка сырья • Закупка товаров у прямых производителей • Ведение базы поставщиков • Прогнозирование развития спроса на товар • Формирование ассортимента • Активный поиск новых поставщиков • Заключение договоров, отслеживание их выполнения • Сотрудничество с отделом логистики • Управление товарными запасами • Анализ ситуации на рынке • Оперативное решение всех возникших вопросов • Оформление сопроводительной документации |
|
Период работы | март 2011 — май 2013 (2 года 3 месяца) |
Должность | Менеджер по закупкам |
Компания | ООО "Сударь" |
Обязанности | Обеспечение ресторана всем необходимым, развитие базы поставщиков, ведение товара в storehouse 4, переговоры с поставщиками (лучшие цены и условия), документооборот. |
|
Период работы | июль 2008 — февраль 2011 (2 года 8 месяцев) |
Должность | Менеджер отдела закупок |
Компания | ЗАО "Стокманн" |
Обязанности | - еженедельный сбор заказов по оплаченным клиентским счетам, складских заказов; - отправка заказов поставщикам, проверка подтверждений от поставщиков, проверка отгрузочных документов; - переписка с поставщиками по заказам (недопоставка, перепоставка, пересортица, брак); - занесение информации в базу данных (1C); - взаиморасчеты с поставщиками (бухгалтерские сверки) - Знание сегмента HORECA; - Бесперебойное обеспечение фабрики кухни. - Управление персоналом производства (45 человек). |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2010 год |
Учебное заведение | МГТУТУ |
Специальность | Инженер |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2001 год |
Учебное заведение | ПУ №172 |
Специальность | Повар |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Обо мне | Умение работать с большими объемами информации, 1С 7- 8, 0, storehouse 4, принимать ответственные решения и быстро находить выход из сложных ситуаций, коммуникабельность, честность, пунктуальность. |