Составление меню- раскладки, контроль за работой пищеблока, склада, буфетных в отделениях.Контроль за закладкой продуктов, выходом готовой продукцией.Контрроль за соблюдением санэпидрежима.
Период работы
май 2011 — декабрь 2018 (7 лет 8 месяцев)
Должность
Медицинская сестра диетическая
Компания
ФГБУЗ КБ 85 ФМБА России
Обязанности
Составление меню- раскладки, требования.Контроль за работой пищеблока, склада, буфетных в отделениях.Проведение занятий с персоналом.Посещение лекций, семинаров
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1977 год
Учебное заведение
Коломенское медицинское училище Московская область
Специальность
Медицинская сестра
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Сертификат по диетологии. Высшая квалификационная категория по диетологии
Навыки и умения
Составляю и проссчитываю сводные семидневный меню
.Работаю по приказам МЗ РФ.
Обо мне
Коммуникабельна, дисциплинирована, ответственна, умею работать в команде