Обязанности управляещего, контроль от работы кухни до зала, закупки, санитарные нормы, табеля,
Период работы
февраль 2011 — февраль 2015 (4 года 1 месяц)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
Ресторанный комплекс Гамма Дельта
Обязанности
Проведение кофе брейков, банкетов, комплексное обслуживание, работа на шведском столе, контроль качество, соблюдение санитарных норм, ведение отчетности, табель