Анализ продаж. Контроль товарных запасов. Формирование и отправка заказов на прямые поставки (группы мясная гастрономия, мясо, птица, яйцо) по электронной почте и телефону. Работа с браком, приемка товара по колличеству и качеству с помощью ТСД. Знание сопроводительной документации на товар, сертификация. Ценообразование (переоценка, акции). Контроль работы линейного персонала, знание основ выкладки товара в торговом зале. Word, Excel.