Бухгалтер

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Рязанский проспект

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

15 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (22 сентября 1987)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2017 — март 2020   (2 года 7 месяцев)

Должность

Управляющий ресторанами

Компания

ООО "РАПС ТРЕЙД"

Обязанности

• Ведение табелей учета рабочего времени

• Расчет зарплаты, отпусков, больничных

• Контроль кассы и кассовая отчетность

• Составление первичной документации

• Уверенный пользователь IIKO, МЕРКУРИЙ и ЕГАИС

• Организация и непосредственное участие в инвентаризации

• Составление отчетов

• Работа с поставщиками, заключение договоров.

• Выполнение целевых показателей по выручке

• Взаимодействие с контролирующими органами

• Контроль и оптимизация расходов

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана

• Обеспечение бесперебойной, качественной работы ресторана

• Подбор, обучение, адаптация, оценка работы, контроль работы персонала

• Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей

• Планирование, организация и контроль эффективности работы ресторана

• Закупка и учет инвентаря

• Соблюдения санитарных норм и технических норм

Период работы

март 2012 — август 2017   (5 лет 6 месяцев)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

ООО "Бразерс и компания"

Обязанности

• Составление первичной документации, ведение табелей учета рабочего времени, расчет зарплаты, контроль кассы и кассовая отчетность

• Организация и непосредственное участие в инвентаризации

• Составление отчетов

• Работа с поставщиками, заключение договоров.

• Выполнение целевых показателей по выручке

• Взаимодействие с контролирующими органами

• Контроль и оптимизация расходов

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана

• Обеспечение бесперебойной, качественной работы ресторана

• Подбор, обучение, адаптация, оценка работы, контроль работы персонала

• Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей

• Планирование, организация и контроль эффективности работы ресторана

• Закупка и учет инвентаря

• Соблюдения санитарных норм и технических норм

Период работы

январь 2009 — март 2012   (3 года 3 месяца)

Должность

Заместитель управляющего рестораном

Компания

ООО "Фуд Солюшнс Омск"

Обязанности

• Управление коллективом 25 человек

• Открытие/закрытие ресторана

• Обеспечение бесперебойной, качественной работы ресторана

• Координация рабочего процесса и контроль работы линейного персонала

• Контроль и отчетность по первичной производственной и финансовой деятельности ресторана

• Контроль первичной бухгалтерии (касса, банк)

• Работа с сертификатами

• Поддержание и планирование товарного запаса

• Прием поставок, оформление актов возврата, приходных листов, обработка накладных

• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов

• Ведение документации по производственным вопросам, выполнение производственных заданий и поручений управляющего

Период работы

сентябрь 2004 — декабрь 2008   (4 года 4 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

ООО" Бразерс и компания"

Обязанности

• Открытие/закрытие ресторана

• Обеспечение бесперебойной, качественной работы ресторана

• Организация работы персонала в течение смены

• Постановка и контроль стандартов сервиса и корпоративных стандартов

• Мониторинг качества отдаваемых блюд и напитков

• Контроль и заказ всех расходных материалов

• Решение конфликтных ситуаций

• Администрирование работы кассы, закрытие кассового дня

• Контроль наличия и технического состояния всего необходимого оборудования

• Набор, адаптация и обучение новых сотрудников

• Ведение личных дел сотрудников, составление графиков работы, отслеживание медкнижек

• Проведение инвентаризаций

• Частичный документооборот ресторана

• Контроль соблюдения санитарных правил и норм

• Контроль и помощь в работе кухни

• Прием поставок, оформление актов возврата, приходных листов, обработка накладных

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Московский институт государственного и корпоративного управления

Специальность

Мировая экономика и международные отношения, экономист

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

МГУТУ, Учет заработной платы и кадров 2020 + 1С ЗУП 8.3

Обо мне

Быстро осваиваю новые направления деятельности, овладеваю новыми навыками, готова к развитию и интенсивной интересной работе, исполнительная, не конфликтная, инициативная, самостоятельная, внимательная, доброжелательная, терпеливая, без вредных привычек.