Контроль над технологией приготовления пищи, за нормами закладки сырья ., норма выдачи детям.
Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
Проводила бракераж .
Период работы
июнь 2012 — май 2017 (5 лет)
Должность
Заведующий производством
Компания
АО Тандер
Обязанности
Составляла заявки на полуфабрикаты и сырье, своевременное получение их со склада, контролировала сроки, контроль над технологией приготовления пищи, за нормами закладки сырья и соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.