Иль патио (АмБар американский бар в аэропорту внуково закрытая зона)
Обязанности
Встреча гостей и помощь в выборе места, ориентация по меню, принятие заказ, работа с кассой (р-кипер), разнос заказов и приборов, подготовка приборов (натереть, разложить), поддержание чистоты и гостеприимной атмосферы.
Так же работа за баром (кофе, разлив пива, коктейли)
Период работы
август 2018 — январь 2019 (6 месяцев)
Должность
Бариста
Компания
Балач и багет (ныне не существует, закрылись)
Обязанности
Открытие и закрытие кофейни, приготовление кофейных)и не только) напитков на профессиональной рожковой кофемашине, приготовление молочных коктейлей, смузи и тд.
Приготовление каш в утренние смены, работа с кассой (Айка), поддержание в чистоте рабочего места, разнос заказов по столикам.
Дополнительная информация
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Опыт работы с R-Keeper.
Опыт работы с iiko.
Опыт работы с рожковой кофемашиной Nuova Simonelli.
Есть опыт с разливом пива.
Обо мне
100%-е выполнение плана на протяжении всего рабочего периода.
Была одной из 10 человек коллектива и получила опыт работы в команде.
Рассчитываю на карьерный рост.
Будучи бариста-администратором ранее, креативно подошла к решению подачи кофе и повысила посещаемость в кафе.
Не истыпываю сложностей при общении с людьми любого статуса.
Опыт работы в условиях нестабильного рабочего дня.
Легко адаптируюсь к новым условиям труда.
Сейчас я учусь на свободном посещении и могу работать два дня в неделю полным днем и три в вечерние смены (с 17:30 до закрытия)