Обязанности | Встреча и размещение гостей, распределение входящих звонков, ведение журнала бронирования столов, информирование гостей о мероприятиях, меню и акциях проводимых в заведении. |
Обязанности | Подготовка бара к работе, встреча гостей, принятие заказов, приготовление и розлив напитков, разработка меню, работа с R-keeper и ККМ, расчет гостей и персонала, закрытие смены и заведения. Обучение персонала, проведение лекций по крепким напиткам, пиву и вину. Работа с поставщиками, проведение инвентаризаций, подбор персонала и т.д Ведение социальных сетей бара. Проведение открытых дегустации пива. |
