Работа с поставщиками, работа с клиентами, консультирование по продукции компании производителя, ведение журналов и отчетов, обработка телефонных звонков, обработка заказов, первичная бухгалтерская документация. Контроль поставки товара в срок, контроль отгрузки товара, поддержание и развитие клиентской базы.
Период работы
март 2007 — март 2009 (2 года)
Должность
Менеджер кафе
Компания
ООО "ФудСервис-Север"
Обязанности
Открытие и закрытие смены. Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью кафе. Своевременное обеспечение продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации. Контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Подготовка и проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей. Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Составление рабочего графика персонала. Общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2010 год
Учебное заведение
Московский Государственный Университет Путей Сообщения