Полный рабочий день / Гибкий график / Удаленная работа
Образование
Высшее
Опыт работы
15 лет 6 месяцев
Гражданство
Россия
Пол
Женский
Возраст
42 года   (7 ноября 1982)
Опыт работы
Период работы
июль 2016 — по настоящее время (8 лет 5 месяцев)
Должность
Руководитель-Организатор творческого объединения Jolly Events.
Компания
Творческое объединение Jolly Events.
Обязанности
Гостиницы, рестораны, общепит, шоу-бизнес.
www.jollyevents.ru
Руководитель-Организатор творческого объединения Jolly Events.
Имею свой багаж знаний и хороший успешный опыт в сфере общепита, шоу-бизнеса, клубной индустрии, проведения крупных вечеринок, праздников и банкетов.
За плечами, работа в лучших ресторанах Москвы от официанта до управляющего, известных ночных клубах от DJ, гастролирующая по всему миру, до Арт-директора, успешного организатора и продвиженца молодых талантов.
Опыт работы за границей, а также по России и странам СНГ, позволил развить качества, которые помогают расставлять приоритеты, цели в работе и эффективно управлять временем. Умею создавать комфортную атмосферу вокруг себя, ловить интересное, собирать воедино и качественно преподносить. Умею сыграть "Адажио" и поймать муху налету))).
Умею воодушевлять, вдохновлять, мотивировать. Как человек творческий, всегда найду решение в сложных задачах.
На сегодняшний день веду свое агентство по музыкантам (проект Голос на Первом) Jollyevents.ru
Концертный директор. Продвижение артистов, шоу-бизнес. Организация праздников для детей и взрослых. Продвижение-развитие ресторанов, баров, клубов, приглашение и подбор артистов.
• Организация и координация мероприятий
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Организация вещания интернет-радио
• Продвижение мероприятий в социальных сетях
• Расчет бюджета мероприятий
• Общение с заказчиком для понимания его целей
• Продюсирование молодых талантов в сфере шоу-бизнеса клубной индустрии
Закупка продуктов, работа с поставщиками. Заключение договоров.
Управление персоналом. Подбор, тренинги, мотивация.
Движение и контроль ТМЦ, инвентаризация.
Контроль санитарных норм.
Взаимодействие с арендодателем.
Решение вопросов, связанных с обслуживанием гостей.
Достижения:
- Создала хорошо сплоченную команду службы питания.
- Вывела ресторан на лидирующую позицию в сети.
Период работы
ноябрь 2009 — апрель 2012 (2 года 6 месяцев)
Должность
Помощник управляющего, Арт-директор
Компания
EAST SIDE, ресторан - DJ кафе, Москва
Обязанности
Москва, www.eastsiderest.ru
Помощник управляющего, арт-директор
- Антикризисное управление: анализ административно-технической и
финансовой деятельности; увеличение рентабельности.
- Руководство и организация работы подразделений, постановка
задач и контроль над их выполнением. Работа с персоналом
(подбор, увольнение, обучение, контроль качества работы, мотивация,
проведение инвентаризаций).
- Контроль над исполнением бюджета и обеспечение финансовой
дисциплины;
- Разработка и внедрение обновленной, привлекательной концепции
меню и предлагаемых услуг.
- Определение потребности в локальных маркетинговых мероприятиях и
их организация по увеличению посещаемости, увеличению продаж.
- Оптимизации расходов и доработка бизнес-процессов.
- Взаимодействие с проверяющими и контролирующими организациями.
- Поиск спонсоров по привлечению дополнительных бюджетов для
развития.
- Организация тематических вечеринок, выставок, банкетов, фуршетов, дни рождения, PR акции, презентации.
- Продвижение бара (PR акции, реклама в СМИ); Разработка программ
по удержанию и привлечению новых гостей. Организация вечеринок,
фуршетов, кинопоказов, выставок, банкетов и презентации.
Достижения:
- За время работы удалось удвоить посещаемость, создать базу
постоянных гостей и обеспечить узнаваемость. Увеличить оборот на
40%, тем самым сделав заведение рентабельным. Изменить атмосферу и улучшить стандарты обслуживания. Преобразовать кафе в dj-кафе-клуб. Сменить целевую аудиторию пятниц и суббот.
Период работы
июнь 2008 — октябрь 2009 (1 год 5 месяцев)
Должность
Арт-директор
Компания
Ночной клуб "Пирамида"
Обязанности
Www.piramidaclub.ru
- Определение публики, создание концепции мероприятия.
- Организация и проведение, формирование и утверждение бюджетов.
- Режиссура мероприятий.
- Взаимодействие с зарубежными артистами.
- Взаимодействие со звездами отечественной клубной индустрии.
- Заключение договоров с артистами.
- Закупки оборудования.
- Организация рекламных компаний (внутренняя, наружняя, радио, сайт).
- Организация выездных мероприятий.
- Работа с VIP персонами.
Достижения:
Привлекла новые источники финансирования. Организовала выступления зарубежных звезд. Организовала ряд open-air мероприятий (до 2000 че-ловек) с целью раскрутки бренда Dimond. Создала Booking агентство и школу DJ с продвижением в регионы. Приобретение лицензионных прав на новое имя клуба Dimond.
Период работы
декабрь 2007 — июнь 2008 (7 месяцев)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
Рыбный ресторан "Филимонова и Янкель", компания Арпиком ресторан "Гудман", Москва
Обязанности
Www.fishhouse.ru/
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
ресторана.
- Контроль выполнения обязанностей персоналом‚
контроль кассовых операций.
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.
- Участие в обучении и адаптации персонала ресторана.
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов.
- Составление еженедельного графика работы сотрудников,
ведение табеля учета рабочего времени.
- Решение спорных и конфликтных ситуаций.
- Участие в производственном процессе.
Период работы
май 2002 — июль 2006 (4 года 3 месяца)
Должность
Менеджер кафе
Компания
Кафе "Тотем", Москва
Обязанности
Www.саfetotem.ru
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
ресторана.
- Контроль выполнения обязанностей персоналом‚
контроль кассовых операций.
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.
- Участие в обучении и адаптации персонала ресторана.
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов.
- Составление еженедельного графика работы сотрудников,
ведение табеля учета рабочего времени.
- Решение спорных и конфликтных ситуаций.
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
- Непосредственное участие в производственном процессе.
Современная гуманитарная академия, Москва Экономический факультет.
Специальность
Менеджмент
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Разговорный)
Водительские права
Категории A, B
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
Проходила тренинги и аттестации по разным направлениям ресторанной и клубной индустрии.
Навыки и умения
Уверенный пользователь ПК, MS Windows / Word, Excel / R- Keeper /
Соцсети, вордпресс (размещение статей и т.д.),
/Adobe Premiere Pro / Adobe Illustrator/ Photoshop / Corel Draw / Sony Vegas / Ableton Live / Sound Forge
- Хорошо развитые управленческие навыки.
- Умение создавать высокий уровень сервиса и атмосферу гостеприимства.
- Успешный опыт продвижения проектов.
- Умение самостоятельно организовать деятельность проекта.
- Опыт работы в многозадачном режиме с большими нагрузками.
- Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
- Проходила тренинги и аттестации по разным направлениям ресторанной и клубной индустрии.
- Имею опыт работы за границей.
Обо мне
Мой опыт работы за границей, а так же по России и странам СНГ, позволил развить качества, которые помогают расставлять приоритеты, цели в работе и эффективно управлять временем. Быстро осваиваю новые навыки и знания. Умею создавать комфортную атмосферу вокруг себя, ловить интересное, собрать воедино и качественно преподнести.
Воодушевляю, вдохновляю, мотивировирую.
Как человек творческий, всегда нахожу решение даже в сложных задачах.
Сильные стороны:
Организатор.
Букинг артистов, сопровождение.
Трансформация задач, от мечты к успеху.
Проекты.
Координация.
Коммуникация с людьми.
Подбор площадок.
Логистика.
Все что связанно с организационными вопросами!
Одна из первых в Москве девушка Ди-джей и организатор.
Достижения в ди-джействе:
Выступление за границей-Европа, резиденство в успешных клубах, трансляция на радиостанциях, обучение и продвижение Dj.