Менеджер ресторана

Резюме 5287617   ·   6 марта 2020, 10:21

Имя

Оксана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Выхино

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее

Опыт работы

9 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

41 год   (20 июля 1983)


Опыт работы


Период работы

март 2017 — ноябрь 2019   (2 года 9 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Общество с ограниченной ответственностью "Элита сервис"

Обязанности

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию- закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой. Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий. Организация рядовых сотрудников (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием срока исполнения, составление расписания). Контроль ассортимента ресторана, состояние оборудования, инвентаря, списание, ведение внутреннего документооборота . Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.Уверенный пользователь ПК / R -keeper / liko .


Период работы

февраль 2016 — апрель 2017   (1 год 3 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

ООО "Ролберри"

Обязанности

Консультирование клиентов по услугам, ведение телефонных переговоров, прием и обработка входящих звонков, консультирование, подготовка отчетов о проделанной работе.Принимала свыше 50 входящих и совершала 20 исходящих звонков (ежедневно) с целью повысить лояльность клиентов и увеличить прибыль компании.


Период работы

июнь 2010 — июнь 2013   (3 года 1 месяц)

Должность

Бармен

Компания

ООО " ЭЛИТА"

Обязанности

Приготовление алкогольных коктейлей - классических. Четкое представление из за опыта работы за барной стойкой и различных постах, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила прибыль заведению


Период работы

апрель 2007 — май 2009   (2 года 2 месяца)

Должность

Официант

Компания

ООО "Альбатрос"

Обязанности

Сервировка стола в полном соответствие со стандартами заведения, контроль подачи блюд и напитков, помощь гостям в выборе блюд, создание и поддержание лояльного отношения к заведению со стороны гостей, знание этикета


Дополнительная информация


Командировки

Не готова к командировкам

Обо мне

Умение расставлять приоритеты, эффективно планирую свое время, умение работать в команде, оптимизм.

Портфолио


Помощник по хозяйству, Семейный водитель

договорная

Москва

Уборка пороботка

от 20 000 руб.

Москва

Упаковка

от 45 000 руб.

Москва

Инженер/Контролер РЭА и П

от 45 000 руб.

Москва

Педагог - психолог

от 40 000 руб.

Москва

Уборщица в офисы

от 20 000 руб.

Москва

Сотрудник торговый зал

от 40 000 руб.

Москва

Бармен

договорная

Москва

Учитель начальных классов

от 40 000 руб.

Москва

Машинист башенного крана

от 90 000 руб.

Москва