Менеджер, административные дела, АХО, ревизор

Имя

Фируз

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Ховрино

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

18 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

47 лет   (16 апреля 1977)

Опыт работы

Период работы

март 2019 — сентябрь 2019   (7 месяцев)

Должность

Территориальный управляющий

Компания

КП Конкорд, ООО, РусСоцКапитал, ООО

Обязанности

Организация и контроль за соблюдением технологии и качества приготовления пищи, оформления блюд на должном уровне;

Контроль за наличием необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов и их техническим состоянием;

Контроль за сохранностью всего материального имущества вверенных пищеблоков;

Контроль за соблюдением персоналом правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

Проведение собеседований и оценки новых кандидатов на вакансии;

Ведение табеля учета рабочего времени на пищеблоке;

Своевременно передавать кадровую документации в Отдел кадров;

Проведение ротации работников на вверенных пищеблоках, в период временного отсутствия работника;

Обеспечение выполнения основных финансовых показателей пищеблоков, объемам продаж буфетной продукции и платного питания;

Организация и непосредственное участие в проведении инвентаризаций по остаткам товарно-материальных ценностей пищеблоков;

Осуществление взаимодействия на пищеблоках с проверяющими органами, в ходе проверки обеспечивать предоставление запрашиваемых документов;

Ведение отчетности о проделанной работе.

Период работы

январь 2018 — ноябрь 2018   (11 месяцев)

Должность

Руководитель обособленного подразделения

Компания

Агро Логист, ООО

Обязанности

Анализ рынка поставщиков, поиск и выбор поставщиков с наиболее оптимальными условиями;

Ведение деловой переписки и телефонных переговоров с партнерами, согласование условий по ценам, дате отгрузки и способу доставки продукции на склад. (заказ продукции, прием и контроль отгрузок);

Проведение работы по расширению ассортимента, мониторинга цен конкурентов;

Создание клиентской базой и проведение мероприятий, направленных на привлечение новых клиентов;

Учет товародвижения, организация, проведение и анализ инвентаризаций, обоснованное и своевременное списание товара;

Ведение документации, включая кассовую дисциплину, инкассация денежных средств.

Период работы

сентябрь 2017 — январь 2018   (5 месяцев)

Должность

Товаровед магазина

Компания

МАГНИТ, Розничная сеть

Обязанности

Приемка товара (проверка целостности пломбы, контейнеров или упаковки; проверка сопроводительной документации; установление фактического количества, качества и комплектности товаров; контроль сроков годности, а также определение отклонений и анализ причин возникновения несоответствий, проведение корректирующих мероприятий) поступающего автомобильным транспортом;

Есть опыт работы по приемке и контролю качества овощей и фруктов;

Мониторинг продаж и остатков, прогнозирование и определение потребности в материальных ресурсах: заказ, прием, обоснованное и своевременное списание товара, возврат товара поставщикам;

Участие в локальных и плановых инвентаризациях, изучение причин образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принятие мер по их реализации и подготовка необходимой отчетности;

Ведение отчетности и анализ плановых показателей, включая кассовую дисциплину, и инкассация денежных средств;

Эпизодическое исполнение обязанностей заместителя директора магазина.

Период работы

апрель 2015 — сентябрь 2015   (6 месяцев)

Должность

Товаровед

Компания

Конкорд М, ООО

Обязанности

Приемка товара (проверка целостности упаковки; проверка сопроводительной документации; установление фактического количества, качества и комплектности товаров; контроль сроков годности, а также определение отклонений и анализ причин возникновения несоответствий, проведение корректирующих мероприятий) поступающего от поставщика;

Мониторинг продаж и остатков, прогнозирование и определение потребности в материальных ресурсах: заказ (формирование заявок на поставку продукции), прием (соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, количества), обоснованное и своевременное списание товара;

опыт работы по приемке и контролю качества овощей и фруктов;

Участие в проведении ревизии (инвентаризации), изучение причин образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принятие мер по их реализации и подготовка необходимой отчетности;

Сверка взаиморасчетов с поставщиками товаров и услуг.

Период работы

июль 1998 — июнь 2014   (16 лет)

Должность

Военнослужащий

Компания

Министерство Обороны РФ

Обязанности

Служба в рядах ВС РФ на офицерских должностях.

Приемка продовольствия, фруктов и овощей (проверка целостности пломбы, вагонов, контейнеров или упаковки; проверка сопроводительной документации; установление фактического количества, качества и комплектности товаров; контроль сроков годности, а также определение отклонений и вызвавших их причин, составление акта расхождения и предоставление претензии поставщику) поступающего железной дорогой и автомобильным транспортом;

Сезонная заготовка овощей и фруктов;

Организация работ по приемке продовольствия, фруктов и овощей на склад и закладка их на длительное хранение.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2002 год

Учебное заведение

Военная академия тыла и транспорта им. А.В. Хрулева, Санкт-Петербург

Специальность

Военное и административное управление, Специалист в области управления

Образование

Высшее

Окончание

1998 год

Учебное заведение

Вольское высшее военное училище тыла (военный институт), Вольск

Специальность

Продовольственный, Инженер-экономист

Образование

Высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

РЭУ им. Г.В. Плеханова, Факультет экономики торговли и товароведения

Специальность

Специалист в области управления товародвижения

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Немецкий (Базовый), Персидский (Разговорный)

Водительские права

Категории B, C

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Административное управление

Управление продажами

1С: Предприятие 8

1С: Торговля

Навыки продаж

Подбор персонала

Мотивация персонала

Обучение персонала

Управление персоналом

Административная поддержка руководителя

Организаторские навыки