Управляющий

Имя

Анжелика

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Алтуфьево

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

4 года

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

32 года   (26 ноября 1992)

Опыт работы

Период работы

январь 2020 — по настоящее время   (5 лет 1 месяц)

Должность

Директор

Компания

"Папа Джонс"

Обязанности

Организовывать процесс работы пиццерии (открытие/закрытие смен, проведение инвентаризаций, составление графиков работ, ведение отчетности, помощь линейному персоналу в течение всей смены, соблюдение норм СанПин)

Подбирать, обучать и развивать персонал

Мотивировать команду

Контролировать соблюдение стандартов компании и технологических процессов

Выполнять показатели по KPI

Период работы

май 2019 — сентябрь 2019   (5 месяцев)

Должность

Управляющий

Компания

Кафе " Три Соуса"

Обязанности

Решением административно - организационных вопросов, связанных с функционированием и бесперебойной работой

улучшением экономических показателей: средний чек, рентабельность

планирование бюджета

управлением персонала (обучение, развитие, мотивация, контроль выполнения должностных обязанностей и стандартов обслуживания);

соблюдение санитарных норм, пожарной безопасности.

работа с контрагентами

Период работы

сентябрь 2017 — октябрь 2018   (1 год 2 месяца)

Должность

Управляющий

Компания

Суши шоп

Обязанности

-управление магазином суши;

- обеспечение бесперебойной работы магазина;

- работа с поставщиками;

- контроль за разработкой рекламных акций и контроль за их проведением;

- внедрение и поддержание стандартов обслуживания;

- адаптация, мотивация и обучение персонала;

- увеличение доходности магазина;

- проведение инвентаризации и предоставление отчетов по ее итогам.

-работа с системой " Меркурий"

-введение внутренней документацией

-составление графиков

-взаимодействие с главным офисом

-ведение финансовой отчетности, планирование и бюджетирование

Период работы

октябрь 2015 — сентябрь 2017   (2 года)

Должность

Администратор-кассир

Компания

Суши шоп

Обязанности

Следить за порядком в магазине

встреча гостей и консультировать их.

выдавать заказы гостям;

работать с кассой;

активные продажи;

инкассации

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Современная гуманитарная академия

Специальность

Юриспруденция

Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Профессиональный лицей№28

Специальность

Парикмахер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Разрешать конфликтные ситуации;

способность быстро обучаться и легко воспринимать крупные объемы информации

навыки обслуживания людей, умение проявлять тактичность и толерантность;

умение организовывать работу и планировать выполнение задач;

работа с программой r-keeper, Iiko, Store-House