Менеджер ресторана
Резюме 5228868 · 31 октября 2019, 14:21 Имя | Екатерина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Молодежная | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 6 лет | Гражданство | Беларусь | Пол | Женский | Возраст | 29 лет (21 марта 1995) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2018 — сентябрь 2019 (1 год 3 месяца) | Должность | Менеджер управляющий | Компания | Кафе "Дядюшка Хо" | Обязанности | Организация и планирование деятельности вверенных объектов; Организация работы персонала; Контроль документооборота; Соблюдение стандартов компании; Выполнение планов; Организация и контроль проведение инвентаризации; Решение административно - организационных вопросов |
| Период работы | октябрь 2017 — май 2018 (8 месяцев) | Должность | Старший официант | Компания | Ресторан Ай Да Баран | Обязанности | Подготовка ресторана к открытию, сервировка стола; Обслуживание гостей; Консультирование гостей; Контроль своевременного приготовления блюд; Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте; Соблюдение правил внутреннего распорядка. |
| Период работы | март 2017 — сентябрь 2017 (7 месяцев) | Должность | Официант | Компания | Ресторан Корчма Тарас Бульба | Обязанности | Обслуживание гостей; Помощь при выборе заказа; Принятие заказа; Расчет гостей |
| Период работы | май 2013 — октябрь 2016 (3 года 6 месяцев) | Должность | Старший бармен | Компания | Кафе пиццерия "Че Гевара" | Обязанности | Контроль и мотивация работы сотрудников бара, обучение персонала; Контроль соблюдения сотрудниками должностных обязанностей, стандартов внешнего вида и стандартов компании в течение смены; Решение спорных, конфликтных ситуаций с гостями; Составление графиков барменов, контроль соответствия табелей утвержденному графику; Контроль инвентаризаций ежедневных и промежуточных, ведение ЛМК, проверки соответствия денежной наличности в кассах в течение смены; Ведение внутренней и внешней документации; Выполнение распоряжений Управляющего |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2013 год | Учебное заведение | Мозырский Государственный Политехнический Колледж | Специальность | Коммерческая деятельность |
Дополнительная информация
| Командировки | Готова к командировкам |
|