Обо мне | Я закончила колледж сферы услуг 32 на профессию "Кондитер„ Проходила производственую практику в столовой "Академия акварели и изящных искусств Сергея Андрияки„ научилась многому: готовить бисквиты, делать кексы, хлебобулочные изделия (пирожки, пиццу, самсу и тд.) умею замешивать песочное тесто, (корзинки, сочники, кольца) Умею делать крема (шоколадный, заварной, сгущенки) Умею делать заварное тесто (кольца воздушные, эклеры, булочка со сливками) Десерты: (Панакотту, желе вишневое, банановое печенье, чизкейк, тирамису) Умею делать блины с разными начинками. По поварском отделе умею делать салаты: (цезарь, оливье, винегрет, крабовый, греческий, витаминый) Рулеты: из баклажанов сыром и чесноком и с разными начинками Хочу развиваться и учиться дальше! |