Ведущий специалист отдела контроля и распределения работ
Компания
ООО "Хартия"
Обязанности
Исполнение должностных обязанностей согласно государственному контракту. Проведение инвентаризации имущества организации. Ведение отчета о проделанной работе. Взаимодействие с управляющими компаниями (ЖКХ). Анализ норматива. Контроль за исполнением обязанностей водителей спецтехники. Подача заявок на ремонт, установку и замену имущества не пригодного к эксплуатации. Составление актов выявленных нарушений. Подписание актов выполненных работ.
Период работы
май 2014 — август 2014 (4 месяца)
Должность
Су-шеф
Компания
ООО "Покровка - М"
Обязанности
Открытие кухни. Подготовка к началу работы. Проверка заготовок. Заказ продуктов у поставщиков. Проработка сезонного меню с шеф поваром. Отдача блюд по меню.
Период работы
август 2012 — сентябрь 2013 (1 год 2 месяца)
Должность
Повар горячего цеха - Старший повар
Компания
ООО "МСК Фортуна"
Обязанности
Подготовка работы кухни. Отдача блюд по меню. Снятие остатков. Ведение табеля работы сотрудников (почасовой). Соблюдение чистоты рабочих мест. Раз в неделю генеральная уборка кухни.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2012 год
Учебное заведение
Московский Государственный Университет Культуры и Искусств, Институт Экономики, Управления и Права
Специальность
Менеджер социально-культурной деятельности, организация и управление в сфере туризма