Управляющий

Имя

Анна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Парк Победы

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (9 августа 1981)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2018 — июнь 2019   (7 месяцев)

Должность

Управляющий гостинично-ресторанного комплекса

Компания

ООО "Юдино Парк"

Обязанности

- Антикризисное управление

- Управление всеми подразделениями отеля и ресторанов

- Подготовка и запуск комплекса бассейнов, банного комплекса

- Финансовая управленческая отчетность, документооборот предприятия, выполнение финансовых показателей

- Подбор и обучение персонала, контроль работы подразделений

- Увеличение заполняемости номерного фонда, среднего чека

- Маркетинговая стратегия, Реклама, PR

- Организация и проведение больших корпоративных мероприятий

- Разработка и внедрение стандартов сервиса

- Работа с подрядчиками, поставщиками

- Урегулирование взаимодействия с контролирующими органами

- Внедрение системы лояльности для гостей комплекса

- Благоустройство территории комплекса

- Снабжение

- Контроль качества предоставляемых услуг и блюд

Период работы

октябрь 2015 — декабрь 2018   (3 года 3 месяца)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

ГК Ташир, ООО "Экофуд"

Обязанности

- Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей предприятия питания по стандартам Компании

- Контроль за всеми отраслями работы заведения общественного питания.

- Участие в разработке рекламной политики ресторана;

- Контроль за поставками продукции, ее качеством;

- Управление персоналом, контроль за надлежащим исполнением сотрудниками своих обязанностей;

- Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;

- Качественное ведение операционной деятельности ресторана.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Томский государственный университет

Специальность

Менеджмент, государственное и муниципальное управление

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный), Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Школа сомелье Wine People

Обо мне

Высокий уровень ответственности, целеустремленность, неконфликтность

Портфолио