Повар в семью
Резюме 5123429 · 10 июля 2019, 19:45 Имя | Марк | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Тушинская | Заработная плата | от 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Удаленная работа / Вахтовый метод работы | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 50 лет (18 марта 1974) |
Опыт работы
| Период работы | март 2019 — июнь 2019 (4 месяца) | Должность | Шеф повар | Компания | "BABUSHKAKITCHEN" сервис доставки еды, Паттайя, Таиланд. https://babushka.kitchen/en | Обязанности | С нуля организация кухни; проект кухни, закупка необходимого оборудования, составление меню, калькуляция, составление техкарт, поиск и обучение персонала. Организация бесперебойной работы всех подразделений в сервисе доставки. Кухня русская, европейская, тайская. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1992 год | Учебное заведение | Лицей 29, г Иркутск | Специальность | Продавец кассир |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Разговорный) | Водительские права | Категории A, B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Стажировка в ресторане молекулярной кухни "HAOMA" | Навыки и умения | Молекулярная кухня, вегетарианская кухня, здоровое питание, RAW десерты, работа с тестом (дрожжевое, слоеное, фило, хлеб без дрожжей, без глютена), копчености, колбасы, мясные и рыбные деликатесы, напитки (алкогольные в том числе), консервация, блюда для детей. Знание современной бытовой кухонной техники. Кухни: Русская, Средиземноморская, Европейская, Паназиатская, Тайская, Кавказская, Среднеазиатская, Индийская. | Обо мне | Ответственно отношусь к своим обязанностям, люблю готовить блюда различных кухонь мира и использую для этого только качественные продукты. Из увлечений спорт, книги, психология и конечно приготовление еды. | Портфолио | |
|
