Повар в семью
Резюме 5098459 · 5 июня 2019, 10:20 Имя | Евгения | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Коломенская | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 9 лет 10 месяцев | Гражданство | Украина | Пол | Женский | Возраст | 43 года (7 января 1981) |
Опыт работы
| Период работы | май 2017 — май 2019 (2 года 1 месяц) | Должность | Повар в семье | Компания | Частное лицо | Обязанности | Приготовлении пищи для семьи из двух человек. Приготовление первых блюд русской, европейской, кавказской кухни, приготовление мясных блюд и гарниров. Раздельное питание, постное меню. Составление меню, закупка продуктов. Выпечка домашнего хлеба и приготовление тортов, десертов. |
| Период работы | март 2016 — апрель 2017 (1 год 2 месяца) | Должность | Повар в семье | Компания | Семья | Обязанности | Приготовлении пищи для семьи из трех человек.Приготовление первых блюд русской и европейской кухни, приготовление мясных блюд и гарниров. Составление меню, закупка продуктов. Выпечка домашнего хлеба и приготовление тортов, десертов. |
| Период работы | февраль 2012 — февраль 2016 (4 года 1 месяц) | Должность | Повар кондитер | Компания | Ресторан Турандот | Обязанности | Приготовление и отделка различных видов кондитерских изделий (торты пирожные, десерты), оформление приготовленных блюд, приготовление кремов, начинок, глазури, украшений из безе, фруктов, карамели и шоколада. |
| Период работы | август 2009 — январь 2012 (2 года 6 месяцев) | Должность | Повар - кондитер | Компания | GGgraf (МИД) | Обязанности | Приготовление первых блюд русской и европейской кухни, гарниров и мясных блюд. Приготовление тортов, десерты, бисквиты печенье, оформление, отдача, а так же хлебобулочных изделий слойка пирожки, хлеб без- дрожжевой, заварное тесто, и все что связано с мучными изделиями. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1999 год | Учебное заведение | Торгово-кулинарный лицей | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) | Командировки | Готова к командировкам | Курсы и тренинги | Обучалась у Эммануэль Рион (французский кондитер), Мауро Панебьянко (шеф-повар ресторана Кантинетта Антинори") | Навыки и умения | Приготовление блюд русской, европейской, кавказской кухни, холодных закусок, пасты.Домашние варенники и пельмени. Постное меню. Домашний хлеб, выпечка, торты и десерты. Составление меню, закупки. | Обо мне | Ответственная, доброжелательная. Тактична. Готовить умею и люблю. Без вредных привычек |
|