Администратор столовых

Резюме 5065297   ·   24 мая 2019, 10:05

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Медведково

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

14 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (7 ноября 1981)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2018 — январь 2019   (5 месяцев)

Должность

Администратор столовой

Компания

ООО Фуд Мастер Групп

Обязанности

Контроль качества отдачи блюд на раздачу, ведение учета рабочего времени, в подчинении 30-35 чел, работа на кассе R-keeper

Опыт администрирования в сфере общепита. Контроль работы заведения. Решение административно-хозяйственных вопросов. Обеспечение выполнения целей поставленных по качеству, сервису, чистоте.

Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале.

Закрытие кассовой смены, подсчет дневной выручки.


Период работы

апрель 2015 — август 2018   (3 года 5 месяцев)

Должность

Администратор столовых, буфетов, кафе

Компания

ООО ПРОДТЭКС

Обязанности

Опыт администрирования в сфере общепита. Контроль работы заведения. Решение административно-хозяйственных вопросов, работа с поставщиками. Заказ и прием товара по накладным. Обеспечение выполнения целей поставленных по качеству, сервису, чистоте.

Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале. Формирование и предоставление отчетности вышестоящему руководству.

Опыт работы в R-keeper, StoreHouse.

Закрытие кассовой смены, подсчет дневной выручки.

Организация мероприятий, фуршетов, банкетов.

Работа с персоналом в колличестве 30-35чел, ведение табеля учета рабочего времени, расчет и выдача заработной платы.


Период работы

октябрь 2008 — апрель 2015   (6 лет 7 месяцев)

Должность

Администратор столовой, бара, буфетов

Компания

ООО МЕНСА

Обязанности

Опыт администрирования в сфере общепита.

Контроль работы заведения

Решение административно-хозяйственных вопросов.

работа с поставщиками

Заказ и прием товара по накладным

Обеспечение выполнения целей, поставленных по качеству, сервису, чистоте

Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале.

Опыт работы в R-keeper.

Организация мероприятий, фуршетов, банкетов

Работа с персоналом в колличестве 10-15чел


Период работы

июнь 2005 — октябрь 2008   (3 года 5 месяцев)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

ООО АВЕРУС

Обязанности

Приготовление и отдача холодных блюд и закусок. Оформление банкетов. Снятие остатков.


Период работы

февраль 2004 — июль 2004   (6 месяцев)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

ООО Ша-дэ

Обязанности

Приготовление и отдача холодных блюд и закусок. Оформление банкетов. Снятие остатков.


Период работы

июль 2003 — январь 2004   (7 месяцев)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

ООО Терика-М

Обязанности

Приготовление и отдача холодных блюд и закусок. Оформление банкетов. Снятие остатков.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2000 год

Учебное заведение

Колледж 189

Специальность

Повар


Дополнительная информация


Командировки

Готова к командировкам


Директор по развитию бизнеса

от 50 000 руб.

Москва

Пеший курьер

от 25 000 руб.

Москва

Автомойщик

от 35 000 руб.

Москва

Водитель

от 40 000 руб.

Москва

Судебный пристав

от 25 000 руб.

Москва

Водитель

от 40 000 руб.

Москва

Мастер ногтевого серверса

от 30 000 руб.

Москва

Администратор

от 20 000 руб.

Москва

Кладовщик, товаровед

от 70 000 руб.

Москва

Оператор

от 50 000 руб.

Москва