Администратор/менеджер ресторана

Резюме 5053324   ·   30 марта 2020, 09:53

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Улица Академика Янгеля

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

39 лет   (26 февраля 1985)


Опыт работы


Период работы

февраль 2016 — по настоящее время   (8 лет 8 месяцев)

Должность

Заведующий производством (менеджер)

Компания

"Ресторан Сервис" (КFС)

Обязанности

Контроль за работой ресторана. Ведение документации: ежедневные, еженедельные и ежемесячные отчеты. Работа с 1С. Работа с поставшиками и заказ продукции. Обучение и адаптация персонала. Составление графика работы сотрудников. Инвентаризация и кассовые отчеты. Ведение мед.книжек и т.д.


Период работы

февраль 2014 — ноябрь 2014   (10 месяцев)

Должность

Менеджер 1-й категории

Компания

Кофе хаус

Обязанности

Контроль за линейным персоналом (бармены, официанты, повара и тех.персонал). Обучение барменов-стажеров и официантов-стажеров. Подбор нового персонала. Проведение инкассации и инвентаризации. Заказ, прием и хранение продуктов и материалов.


Период работы

февраль 2013 — декабрь 2013   (11 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Пироговая 1

Обязанности

Стандартные обязанности менеджера: контроль за работой барменов и официантов. Работа с поставщиками, заказ и приемка товара. Проведение инкассации и инвентаризации.


Период работы

май 2012 — январь 2013   (9 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана "Сбарро"

Компания

Центр ресурс

Обязанности

Контроль за работой линейного персонала. Проведение инкассации и инвентаризации. Заказ продукции, ее прием и хранение. Выполнение стандартных обязанностей менеджера.


Период работы

март 2011 — март 2012   (1 год 1 месяц)

Должность

Тренер по обучению

Компания

Има-маркет

Обязанности

Обучение и аттестация новых сотрудников ресторана.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

МЭСИ

Специальность

Экономист (бух.учет, анализ и аудит)


Дополнительная информация


Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Окончила курсы делопроизводителя (секретарь-референт).

И курсы рынка ценных бумаг.

Также имею сертификат о том, что окончила курсы официантов, барменов, менеджеров ресторана премиум класса + VIP


Продавец

от 50 000 руб.

Москва

Учитель физики или математики

от 40 000 руб.

Москва

Учитель английского языка

от 60 000 руб.

Москва

Помощник по хозяйству

договорная

Москва

Медсестра общего профиля

договорная

Москва

Юрист

от 50 000 руб.

Москва

Курьер

от 50 000 руб.

Москва

Продавец - кассир пекарни

договорная

Москва

Охранник ведомственной охраны

от 24 000 руб.

Москва

Официант

от 75 000 руб.

Москва